人気のバナナ酢を作ってみました。
ダイエット効果や美肌効果もある・・・とのことで、以前から話題ですよね^^。
正直、かんなりお気に入りです、これ・・・・。
Junさんが紹介されていて、前からものすごく興味があったんです。
たまたまミツカンさんからもらった黒酢があったし、喜界島産の純黒糖もあったので、あとはバナナだけ買って作ってみました^^
Junさんのレシピを参考に、分量などは少々アレンジしています。
【用意したもの】
・ミツカン 甘熟黒酢 200cc
・喜界島産の純黒糖 70g
・バナナ 中サイズ1.5本
【バナナ酢の作り方】
【1】バナナは2cmほどにカットする
【2】耐熱容器に黒糖→バナナの輪切り→黒酢の順番で入れる
【3】ラップをせずに、レンジで40秒ほど加熱
【4】ラップ(フタ)して、1晩常温で放置
以上。これだけです^^
(仕上がりはこんな感じ)
あとは、ヨーグルトにかけたり、牛乳で割ったりして飲むだけです。
とりあえず、すっごく適当なのですが、大さじ2~3杯のバナナ酢をコップに入れ、後は↑くらいまで低脂肪牛乳で割ってみました。
それがですねー。
私、以前にも何度か書いてますが、黒酢の独特のクセが苦手なのですよ・・・。なのにバナナ酢にすると不思議なことに、めっちゃ美味しいのです。バナナが調和してくれるのかなー?
すっごい不思議なのですが、マジで美味しい。
このバナナ酢は、栄養満点のバナナ・酢・黒糖などの栄養素を一気に摂取できるので、疲労回復や便秘解消・ミネラル&ビタミン&カリウム摂取・ダイエット効果などが期待されます^^
もちろん、私もそれを期待して作りました。
・・・・が、そんなことはどうでも良くなりました(笑
だってこれ、美味しいんだもん^^
個人的には、もう少しお砂糖を少なめにしても全く問題ない感じです。
こりゃー・・・。ちょっとクセになりそうです。
バナナ嫌いな人には、正直ちょっと厳しいかもしれませんが、お酢が苦手な人であれば、このバナナ酢はいけるかもしれません。
少なくとも私はめっちゃお気に入りドリンクになりました^^
ただ・・・・・。あまりに美味しくて、普通に飲み過ぎそう(笑
それだけが落とし穴な気がします^^;
でも、この夏、間違いなくマイブームドリンクになりそうです。
機会があればお試しください^^
美味しいよ♪
◆ミツカン 甘熟黒酢
内容量:280ml
コクのある自然な甘みと香り。あとから「糖類」「甘味料」「香料」などはいっさい加えていない、100%醸造酢です。
◆喜界島産の純黒糖
内容量:150g
喜界島産 最高品の黒砂糖。上白糖に比べ、ビタミン・ミネラルが豊富に含まれています。ただいま送料無料キャンペーン中です。
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